Hazy IPA

Golden Orbit Hazy IPA

Name: Golden Orbit Hazy IPA
Yield: 19 L
Ingredients: Malta Pilsen 3,18 kg; Malta de Trigo 907 g; Avena en hojuelas 680 g; Malta Carapils 227 g; Nectaron (hervor, 10 min) 28 g; Citra (whirlpool, 20 min) 85 g; Nectaron (whirlpool, 20 min) 57 g; Amarillo (whirlpool, 20 min) 28 g; Mosaic (whirlpool, 20 min) 28 g; Whirlfloc (hervor, 10 min) 1 tableta; Lallemand Voss Kveik 1 sobre

BeerMe · Providencia · publicada el 23-10-2026

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19 L · 11 ingredientes

Ingredientes

para 19 L

MaltaMalta Pilsen 3,18 kg3,18 kg
MaltaMalta de Trigo 907 g907 g
Azúcar o adjuntoAvena en hojuelas 680 g680 g
MaltaMalta Carapils 227 g227 g
—Nectaron (hervor, 10 min) 28 g28 g
LúpuloCitra (whirlpool, 20 min) 85 g85 g
—Nectaron (whirlpool, 20 min) 57 g57 g
LúpuloAmarillo (whirlpool, 20 min) 28 g28 g
LúpuloMosaic (whirlpool, 20 min) 28 g28 g
Clarificante o nutrienteWhirlfloc (hervor, 10 min) 1 tableta1 unidad
LevaduraLallemand Voss Kveik 1 sobre1 sobre

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Notas y proceso

Receta de Clawhammer Supply, pasada a litros y gramos.
Media tableta de Campden en el agua. Maceración a 65 °C, 60 min. Hervor de 60 min. Al apagar, enfriar a 77 °C, agregar los lúpulos del whirlpool, revolver y dejar 20 min antes de enfriar. La Voss Kveik fermenta entre 25 y 40 °C: de 3 a 7 días, hasta llegar a 1,011. Carbonatar a 2,4 volúmenes.
DI 1,054 · DF 1,011 · 5,6 % · 46 IBU.